“民以食為天” 一個好的廚房，一定是家中設(shè)計得功能最齊全，也是最符合人性化設(shè)計的地方?？墒悄壳皣鴥?nèi)很多家庭的廚房受限于房屋的整體面積，導致東西多，油煙重，舉個例子，一般國外的簡約廚房面積大概在20平米左右，而國內(nèi)的廚房基本是4-7平米，對于那些熱愛美食烹飪的朋友來說，簡直就是不夠用的節(jié)奏！

想起小編當初買房的時候，首先就是覺得廚房太小，雖然靠著陽臺，但還是覺得廚房加上餐廳抵不過一間臥室，這種沮喪的心情，溢于言表……

所以我們經(jīng)?？吹叫粜投嗖捎瞄_放式廚房，雖然面積小了點，但能打通就打通，不僅視野開闊，而且有十分有逼格。可是開放式廚房究竟可行與否，畢竟每個家庭的烹飪習慣以及對廚房的使用習慣都各不相同。

那么為了讓廚房用起來得心應(yīng)手，小編建議在設(shè)計廚房之前一定要對廚房進行合理的空間布局，當你思考廚房如何布局時，最先要知道的概念便是“工作三角”

依據(jù)這三個區(qū)域設(shè)計出來的幾種廚房布局：單線型、雙線型、U型以及L型，可以說每一種設(shè)計都是根據(jù)人們的生活習慣和日常操作量身打造。

當你明白這個三角區(qū)功能后，接下來要考慮的便是如何擺放它們的位置。

首先根據(jù)戶型、面積以及使用習慣進行布局，但是要符合廚房的操作流程，一般來說，廚房里的設(shè)備應(yīng)該按照做菜的順序來擺放：1、從冰箱拿出食材2、在水槽清洗3、處理食材4、放到鍋中進行烹調(diào)，只要遵守這個順序，無論那種結(jié)構(gòu)的廚房都能適用。

一字型布局

適合狹窄型廚房

單壁廚房：適合小房子操作，因為空間小，所以更需要高效率的空間，家電、櫥柜與操作臺都定位在墻壁的一側(cè)。

優(yōu)點在于配料、廚具和食物近在咫尺很方便取到，所以功能分區(qū)在同一直線，簡潔明了。

雙一字型布局

適合長形廚房

優(yōu)點：高效率的布局，最大化的分配廚具和操作臺空間，這種布局在餐廳里很受歡迎，廚房的功能區(qū)域大大加強，可以放置更多的炊具和儲存更多的物品。

L型布局

適合比較方正的廚房

L型廚房是比較常見的廚房，這類廚房一般會把灶臺與油煙機擺放在L型較長的一邊，把一組小地柜或冰箱擺放在L型較短的一邊。

優(yōu)點：解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開放的空間布局，更好的銜接相鄰的空間，是娛樂性的最好選擇，功能分區(qū)有側(cè)重點，布局靈活多變。

U型布局

U型廚房是L型廚房的延伸，一般的做法就是在另一個長邊再多加一個臺面，或是設(shè)計一個整體墻面的高柜，以便收納更多的物品與電器。

優(yōu)點：空間利用率高，而且從設(shè)計角度來說，U字型廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)和儲藏區(qū)可以劃分得很明確。

好了，關(guān)于小戶型廚房的設(shè)計重點，小編今天就分享到這里，廚房裝修很重要，實用性與外觀必須兼?zhèn)渑丁?/span>

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